BENEFICIOS DE LA CHUFA PARA LA FUNCIÓN VISUAL

Publicado el por Asociación D.O.C.E. Discapacidad Otros Ciegos de España

El estudio ‘Suplementación nutricional con Chufa de Valencia para la mejora de la función visual’, elaborado por Mª Dolores Pinazo y Vicente Zanón, demuestra los beneficios de la chufa para mantener la densidad óptica del pigmento macular (DOPM) y para ayudar a controlar la dislipemia y el estrés oxidativo. El objetivo general era evaluar el efecto del consumo de chufa de Valencia como fuente de proteínas vegetales, fibra, vitamina E, carotenoides y ácidos grasos omega-6, sobre la den …

Leer mas: http://www.infosalus.com/nutricion/noticia-beneficios-vista-tomar-chufa-cada-dia-20170719152106.html

(c) 2015 Europa Press.

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La Asociación D.O.C.E. incluye a todas las personas con discapacidad visual, personas con Baja Visión que padezcan patologías Degenerativas de la Retina y que no tienen asistencia de otras Organizaciones para Ciegos. Todos tienen una ceguera legal no siempre reconocida y todos necesitan orientación, ayudas técnicas, ópticas y humanas para poder reinventarse y seguir. Defendemos al paciente y le ayudamos a salir adelante con Baja visión y con los restos visuales que conserve. Ana De Luis Otero Presidenta de DOCE