BENEFICIOS DE LA CHUFA PARA LA FUNCIÓN VISUAL

El estudio ‘Suplementación nutricional con Chufa de Valencia para la mejora de la función visual’, elaborado por Mª Dolores Pinazo y Vicente Zanón, demuestra los beneficios de la chufa para mantener la densidad óptica del pigmento macular (DOPM) y para ayudar a controlar la dislipemia y el estrés oxidativo. El objetivo general era evaluar el efecto del consumo de chufa de Valencia como fuente de proteínas vegetales, fibra, vitamina E, carotenoides y ácidos grasos omega-6, sobre la den …

Leer mas: http://www.infosalus.com/nutricion/noticia-beneficios-vista-tomar-chufa-cada-dia-20170719152106.html

(c) 2015 Europa Press.

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